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Smiley Re: des Geschmackes wegen - Tee
Teewasser sollte immer zum kochen gekommen sein, alleine schon damit das Chlor rausgeht.



Es ist allerdings richtig, daß das Wasser danach abkühlen sollte.

Einige grüne Teesorten werden bei 70°C überbrüht, einige wenige Sorten (weißer Tee) sogar nur bei 55 °C.

Viele Grüße
Siegfried Zynzek

www.zynzek.de
Zitat von Peter Völpel: "Ein echter Chaot - auch im wahren Leben (ehemaliger Arbeitskollege von mir)"

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