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Smiley Re: Kanarische Kartoffeln: Rezept von roter u. grüner Sauce
Zum einen ist das die "Mojo Verde" (grün) zum anderen die "Mojo Roja" (rot) und die dazugehörigen Kartoffeln nennen sich "Papa arrugadas"



Zu finden der Rezepte einfach mal gogglen...



Es gibt aber noch einige weitere...

http://www.grancanaria-info.de/a-z%20mojo%20rezepte.html



Viel Spaß.-.-.-





Denn es kann nur einen geben !!!


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