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Smiley Re: Mir ist gesagt worden...
Ja, abhängig vom Zucker deiner Früchte (Trauben sind auch Früchte!) muß zusätzlich gezuckert werden. Sieh Dir mal den von Othello gegebenen Link an, seitdem ich den kenne, funktioniert bei mir die Wein- und Metproduktion auch! Die dort beschriebene Nachzuckermethode weicht von allem ab, was in einschlägigen Büchern steht, ist aber wirklich gut und funktioniert zuverlässig!

Im Wald sind Dinge, über die nachzudenken man jahrelang im Moos liegen könnte! (Franz Kafka)

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